Publicação: 10/10/2008
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| O 20º Congresso Brasileiro de Fruticultura, que ocorre de 12 a 17 de outubro, em Vitória (ES), terá a participação de três especialistas da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro). Adilson Tonietto, Solange Machado Tonietto e Cinara Fernanda Garcia Morales apresentarão o projeto "Potencialidade e valorização de um recurso nativo: investigação e perspectivas do uso comercial dos frutos do butiazeiro".
Os trabalhos abrangem a fruticultura nos sistemas produtivos da região noroeste do Rio Grande do Sul, baseado na análise-diagnóstico dos sistemas agrários. O projeto, desenvolvido em parceria com a UFPel, Ufrgs e Embrapa Clima Temperado, surgiu da constatação do potencial oferecido pelos frutos de butiá aliado a ocorrência natural abundante desta palmeira no Estado, tendo em vista sua utilização para consumo familiar e comercialização em nichos, de forma in natura ou com algum tipo de processamento. O butiazeiro oferece inúmeras alternativas de uso, como por exemplo, consumo in natura, produção de bebidas, artesanato, reflorestamento, além do estímulo ao turismo ecológico de suas formações naturais.
A pesquisa, financiada pelo CNPq, está sendo conduzida nos municípios de Arambaré, Barra do Ribeiro, São Lourenço, Santa Vitória do Palmar, Tapes e Viamão.
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| Fonte: |
Secretaria da Agricultura e Abastecimento |
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