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Publicação: 28/09/2007 Na análise da documentação e das propostas de concorrência pública para a implantação da churrascaria no Mercado Público, realizada hoje, 28, apenas Sergio Arruee da Rosa- ME, razão social utilizada pelo Arruee Bistrô, que funciona na  sede da Receita Federal e no Clube Jangadeiros, apresentou proposta. A empresa recebeu o aval dos componentes da Comissão de Licitação e Concorrência da Secretaria Municipal da Produção, Indústria e Comércio (Smic). O espaço das lojas 26, 28 e 30, destinado à churrascaria fica no andar superior do Mercado e tem vista para a Rua Júlio de Castilhos. Dois lotes do mezanino, próximos a essa área, ficarão à disposição da churrascaria. "Já está na hora do Mercado Público ter uma churrascaria. A prefeitura quer garantir o espaço para preservação da gastronomia e da cultura gaúcha na cidade", afirma o secretário da Smic, Idenir Cecchim. O processo de concorrência, análise dos documentos e recebimento da proposta foi realizado pelos servidores da Smic. O presidente da comissão foi Roni Tolotti Lourensen, administrador, e os demais componentes foram Alexandre Azambuja Guterres, assessor para assuntos jurídicos, e Leila Bittencourt Steglich, técnica em contabilidade. O processo de licitação foi todo conduzido com base na lei 8.666/93. O edital de licitação pública foi publicado dia, 28 de agosto no Diário Oficial de Porto Alegre e nos jornais de grande circulação. Mercado Público Patrimônio histórico e cultural de Porto Alegre, o Mercado Público Central foi inaugurado em 1869 para abrigar o comércio de abastecimento da cidade. Tombado como bem cultural, passou entre 1990 e 1997 por um processo de restauração, agregando mais qualidade a sua estrutura e recuperando a concepção arquitetônica original. Com as obras, o Mercado também ampliou o número de estabelecimentos comerciais. Hoje são 108. Além de oferecer bons produtos e praticar uma boa política de preços, o Mercado também atua como espaço para manifestações culturais e comunitárias, proporcionando mais qualidade de vida à população. Os novos empreendimentos são uma churrascaria, uma loja de pilchas, doceria e agência de turismo com câmbio. Para garantir a segurança, está previsto aumento de 20% no número de profissionais que cuidam do prédio e a instalação de 28 câmeras, em parceria com a Procempa. A tecnologia presente no local já permite o acesso à Internet sem fio (wireless). Fonte:   Prefeitura Municipal de Porto Alegre Fotos Adicionais

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