Em Santa Vitória do Palmar vivem os mergulhões, aves ariscas que, quando se apresenta algum perigo, mergulham na água. O pessoal da região, que no passado foi sempre muito desconfiado, pois vivia totalmente isolado do Estado e se escondia dentro de casa quando vinham pessoas de fora, reproduzia, de certa forma, o comportamento das aves. Por isto, os moradores de Santa Vitória do Palmar receberam o apelido de "mergulhões", informam historiadores locais.
Mergulhão, portanto, se tornou uma espécie de sinônimo de vitoriense. Se alguém na Rua da Praia, em Porto Alegre, encontrar algum conhecido de Santa Vitória e o chamar pelo nome, provavelmente não terá resposta e a pessoa nem irá olhar. Mas se disser: "ó mergulhão", a pessoa irá responder, revelou o historiador local, Péricles Azambuja.
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