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Torres
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A cidade já agradava muito a D. Pedro I, que pernoitou em Torres duas
vezes, em 1826 - numa delas recebeu a notícia oficial do falecimento de sua esposa, d.
Leopoldina, e, também, uma carta da amante, a Marquesa de Santos. Entre uma notícia e
outra, porém, pôde experimentar a famosa pinga que, como relata a história, sempre se
produziu por essas paragens. Mais conhecida como "marisqueira" e por marcas como
"Guarita de Ouro", entre outras, foi levada não só para a Corte de D. Pedro,
como é a preferida por turistas de todo o país e do exterior que chegam à cidade e
gostam mais de seu sabor que o do tradicional uísque.
A marisqueira é produzida em mais de 500 engenhos no interior do município,
especialmente na localidade de São Pedro, onde, além de um contato com o processo
artesanal em que é destilada, ainda se deve visitar a Gruta de Nossa Senhora de Lurdes -
a religiosidade popular diz que se operaram milagres em favor dos que rezam na frente de
uma imagem de cinco metros colocada lá.
Do Morro da Gruta podem ser vistas inúmeras lagoas que se espalham por toda a região -
segundo alguns geólogos, há muitos e muitos anos o mar alcançava um nível mais alto e
inundava toda a área, chegando até os contrafortes da Serra de Osório, onde começa a
Serra do Mar. Quando o mar recuou com a redução de seu nível, ficaram as lagoas.
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